Комментарии 0
...комментариев пока нет
Россияне оценили стейки из индейки
По итогам прошлого года стейки из индейки стали самыми популярными в России в 2024 году среди стейков из других видов мяса. Об этом сообщает пресс-служба Национальной ассоциации производителей индейки (НАПИ) со ссылкой на данные исследовательской компании NTech.
«Стейки из индейки лидируют в России среди стейков из всех видов мяса. В 2024 году доля продаж стейков из индейки составила 57,5% в натуральном выражении в категории брендированных стейков (бренды производителей и СТМ) из всех видов мяса.
Стейки из индейки впервые опередили традиционную для этой категории говядину», — заявили в НАПИ.
Также отмечается, что за последние 10 лет производство мяса индейки в России выросло в 4 раза, до 438 тысяч тонн в 2024 году.
С 2013 года потребление мяса в целом в РФ увеличилось с 75 до 83 килограммов в 2024 году, а потребление индейки за этот период выросло почти в 6 раз - с 0,52 до 2,85 килограмма в год.