«C’est tout bon» n°116 : Des Bib Michelin réellement gourmands ?

À Taichung, troisième ville de Taïwan, le restaurant de crème glacées Minimal propose un menu dégustation en sept services ainsi que des glaces à emporter.

En attendant la cérémonie des étoiles, prévue le 31 mars à Metz, le «Rouge» a démarré ce lundi la distribution de ses prix de l’année avec les nouvelles tables à l’excellent rapport qualité-prix.

Après Cognac, Strasbourg et Tours, le rendez-vous annuel qui distingue les meilleurs restaurants de France selon les inspecteurs du «Rouge» aura lieu le 31 mars au Metz Congrès Robert Schuman.

Pour la première fois, le système de récompenses des Clefs Michelin vient de couronner plusieurs hôtels et lieux de retraite d’exception au royaume du Sourire.

La 38^e édition des Trophées Le Chef, décernés grâce au vote de l’ensemble des cuisiniers référencés par le Guide Michelin, a eu lieu ce lundi soir, au Pavillon Gabriel, à Paris.

Alors qu’une édition originale a été acquise ce 6 juin par un collectionneur Auvergnat lors d’une rare vente aux enchères à Clermont-Ferrand, la marque au Bibendum réédite 3000 exemplaires de ce guide qui a aidé à sauver l’Europe.

Design moderne, filtres, parcours personnalisés (à l’inverse de Waze)... La plateforme ViaMichelin, spécialiste des itinéraires de voyage en France et en Europe, dévoile ce jeudi sa nouvelle version, pour que la route des vacances devienne une destination touristique.