Пензенцам рассказали, какие продукты можно есть при гастрите

Гастрит — это распространенное заболевание желудочно-кишечного тракта, которое может возникнуть в любом возрасте, в том числе и у детей.

По словам гастроэнтеролога Елены Бутенко, ключевым моментом в лечении гастрита является соблюдение определенного режима питания. В период обострения заболевания в рацион вводятся строгие ограничения, которые постепенно смягчаются по мере улучшения состояния пациента.

Во время обострения гастрита рекомендуется употреблять продукты, которые минимально раздражают желудок. Пища должна быть легкоусвояемой, иметь слизистую или жидкую консистенцию и не вызывать воспаления слизистой оболочки желудка.

Специалист советует включить в рацион нежирные кисломолочные продукты, которые способствуют нормализации микрофлоры кишечника и улучшению пищеварения. Также полезно употреблять запеченные или приготовленные на пару овощи, такие как кабачки, картофель, морковь, брокколи и цветная капуста. Сырые овощи следует исключить.

В качестве десерта можно есть спелые сладкие фрукты и ягоды в виде пюре, желе и компота. В рацион также можно включить яйца всмятку или паровой омлет, а также слегка подсушенный белый хлеб.