В магазинах представлен широкий ассортимент красной рыбы и красной икры. Кроме вышеперечисленного можно найти и рыбные ассорти из разных видов морепродуктов. Цены, скажем прямо, кусаются.
Порционные наборы
Так, например, за 150 граммов слабосоленой форели покупатель заплатит от 299 до 405 рублей, Самая дешевая форель стоит 229 рублей, но в пачке всего 100 граммов. Филе горбуши горячего копчения стоит 319 рублей за 200 граммов.
Рыбное ассорти из тунца и масляной рыбы холодного копчения обойдется в 189 рублей за 100 граммов, а такой же объем тунца и форели — уже 299 рублей. Масляная рыба отдельно стоит от 255 рублей за 150 граммов.
Замороженная и охлажденная рыба
Рыба в заморозке тоже существенно подросла в цене. Например, за 650 граммов морского окуня придется заплатить 829 рублей, эта же рыба другой фирмы продается за 499 рублей, но в пачке уже 800 граммов. Есть и упаковки, в которых стоимость рассчитывается за килограмм, его продавец оценил в 549 рублей. В охлажденном виде тушка окуня стоит 529 рублей за кило.
Скумбрия стоит от 349 до 599 за килограмм. Филе пангасиуса — 349 рублей за кило, тушки минтая — уже 249 рублей за килограмм, а филе — 499 рублей. Филе трески обойдётся минимум в 629 рублей за килограмм.
Самая дешевая форель — турецкая и радужная. Килограмм и той, и другой рыбы можно приобрести за 699 рублей. Кусок неразделанной форели в «охлажденке» стоит уже значительно дороже — 1499 рублей за килограмм, филе радужной крупной форели можно купить за 1799 рублей за килограмм. Килограммовый кусок кижуча стоит 1649 рублей в охлажденном виде. Филе дороже на 200 рублей, а стейк, что удивительно, на 20 рублей дороже куска с костями.
Пугают цены и на тунца, килограмм этой рыбы стоит уже почти 800 рублей.
Икра
За 95-граммовую баночку икры горбуши вынуть из кармана покупателю придется минимум 629 рублей, есть и более дорогие варианты. Икра нерки стоит дороже — 666 рублей за 100 граммов. Привычная для сибиряков икра щуки стоит будто золотая — 750 рублей за 100 граммов, но есть и более дешевая — 100-граммовая баночка обойдется в 224 рубля. Черная икра стоит 7300 рублей за баночку в 50 граммов.
Конечно, красную и черную икру можно заменить имитированной, но они похожи только внешне. Икра из водорослей не сравнится с натуральной.
В магазинах есть и различные деликатесы на основе икры мойвы, мяса кальмара или рыбы. Эта продукция тоже неуклонно дорожает. Если год назад баночку, к примеру, риета из горбуши или икры в соусе с копченым лососем можно было купить по акции за 119 рублей, о сейчас это удовольствие обойдется уже в 129-149 рублей или больше в зависимости от торговой точки.
Ранее мы рассказывали, что из сургутских супермаркетов исчезают овощи. В магазинах журналист Муксун.fm еле нашел кабачки и баклажаны и не обнаружил обилия сортов помидоров. Во всех торговых точках представлены в основном российские овощи.