Как включить в рацион больше овощей

Чтобы начать есть больше овощей, попробуйте приготовить им новыми способами. Делимся ими.

1. Запеките их. Выберите рецепт запеканки, который понравится вашей семье и увеличьте долю овощей ещё больше, добавив несколько ложек замороженной моркови или горошка, пишет self.com.

2. Попробуйте блюда на растительной основе. Да, даже если вы не вегетарианец и не пытаетесь придерживаться веганской диеты: начать с малого, с постных понедельников — отличный способ выработать привычку есть больше овощей. Попробуйте заменить стейк грибами, у которых более мясистая текстура и вкус. Затем вы можете постепенно увеличивать количество блюд на овощной основе, которые вы употребляете каждую неделю, пока это не войдёт в привычку.

3. Добавляйте овощи в тесто для вашей любимой выпечки. Продукты могут помочь улучшить текстуру вашей любимой выпечки. Попробуйте натереть цуккини в тесто для маффинов, чтобы тесто получилось влажным, или добавьте баклажаны в брауни, чтобы они получились более пышными.