Dînette sicilienne, brasserie franco-italienne, ramen de poche : trois restaurants à découvrir à Paris
CRITIQUES GASTRONOMIQUES - L’Italie et le Japon s’invitent dans les assiettes entre les 17e, 13e et 9e arrondissements de la capitale.
Bistrot italien, cuisine traditionnelle, cantine bobo : trois restaurants à découvrir à Paris
CRITIQUES GASTRONOMIQUES - Le Vieux Crapaud (16e) profite d’un coup de frais, le bistrot Billie (2e) change à nouveau de nom, tandis que Brûlant (10e) est simplement fréquentable.
Vivide à Pigalle, le restaurant qui réconcilie végétal et haute gastronomie
CRITIQUE GASTRONOMIQUE - Après Pristine, Michelle Primc et Jérémy Grosdidier signent une table nocturne de haute volée, nourrie par un vrai travail sur les sauces et les cuissons.
Les 8 meilleures adresses pour un petit déjeuner d’affaires à Paris
LA SÉLECTION DU FIGARO - Tour de piste de ces cafés, hôtels ou restaurants de la capitale qui allient calme et gourmandise, idoines pour les rendez-vous pro matinaux.
Les 3 meilleures adresses pour manger un vrai riz en paella à Paris
DÉCRYPTAGE - L’arroz espagnol, un plat technique dont la maîtrise consiste à obtenir une texture à la fois ferme et crémeuse, compte trois ambassades de choix à Paris.
Bar à vin fusion, bistrot de quartier, resto-galerie d’art : trois tables à découvrir à Paris
CRITIQUES GASTRONOMIQUES - Au cœur de la capitale, l’intensité du Babi (2e arrondissement), la simplicité des Malins (5e) et la salle traversante de Table et Toile (4e).
Découverte en avant-première de Gloria, l’osteria chic de Big Mamma rive gauche
EXCLUSIF - Six ans après sa dernière ouverture à Paris, le groupe de restaurants italiens fondé par Victor Lugger et Tigrane Seydoux revient avec une neuvième adresse haut de gamme, dans le 7e arrondissement.
Bistrot nouvelle génération, café de gare et table festive : trois restaurants à découvrir (ou non) à Paris
CRITIQUES GASTRONOMIQUES - La reprise du bistrot À la Renaissance par Quixotic Projects se révèle réussie, tandis qu’on passe le repas à regarder sa montre chez Bang.
Paris : les meilleurs restaurants pour déjeuner dans le 4e arrondissement
LA SÉLECTION DU FIGARO - Bistrots, brasseries, gastronomiques, institutions, tables exotiques ou de terroir: nos dix bons plans pour une pause du midi entre 20 et 50 euros.
Mumbai Café, l’irani café qui réveille la cuisine indienne à Paris
CRITIQUE GASTRONOMIQUE - Nouvelle brasserie à l’arrière des Grands Boulevards pour la jeune garde indienne du Tandoor Club, déjà à la tête du Delhi Bazaar (11e).