Песочное
Охлаждение песочного теста предотвращает усадку при выпечке — ouest-france
Песочное тесто кажется простым, но именно оно чаще всего подводит даже опытных кулинаров. Вместо рассыпчатой основы получается плотный или липкий корж, несмотря на хорошие ингредиенты. Причина почти всегда одна и та же — маленькая деталь, о которой вспоминают слишком поздно. Об этом сообщает ouest-france. Фото: Generated by AI (DALL·E 3 by OpenAI) is licensed under Free for commercial use (OpenAI...
Как испечь новогоднее печенье: простые рецепты, украшение и секреты хранения — читать на Gastronom.ru
Какие виды теста используются для новогоднего печенья Классическая «новогодняя тройка» выглядит так: Песочное тесто. Универсальное, нежное и быстрое в приготовлении. Из песочного теста печенье получается хрустящим, рассыпчатым и нравится практически всем. Имбирное тесто. Более плотное по текстуре, ароматное и с ярко выраженным пряным вкусом благодаря добавлению специй. Приготовление имбирного тест...
Молодого человека два раза подряд сбили на трассе в Ленобласти Накануне вечером 18-летний парень шёл по трассе Песочное — Киссолово, прямо посреди полосы. В результате его сбил сзади кроссовер Infiniti, ехавший в попутном направлении. От удара пешехода отбросило на встречку, где его по касательной задел ещё один кроссовер — Mazda. Молодой человек погиб на месте. Полиция проводит проверку по факту ДТП. ☂️ Подписаться на 78 в МАХ | Прислать новость...
Песочное тесто на рубленом масле: универсальный рецепт для пирогов и тартов - можно заморозить
Мы приготовим универсальное рубленое тесто, которое не боится заморозки и всегда остается пластичным. Это тесто станет основой для любой сладкой или несладкой выпечки, от изящного тарта до простой галеты. Рассыпчатая, нежная и прочная основа с нейтральным вкусом, которая подчеркнет любую начинку. "Тесто также можно заморозить. Разделять заготовку на части не нужно, пластичность массы не изменится...
Нереально ароматные миндальные рулетики с корицей – рассыпчатые, слоёные, тают во рту как настоящее рождественское печенье
Песочное тесто на сметане и хрустящая начинка из жареного миндаля с корицей создают настоящее волшебство на кухне. Делимся любимым рецептом этого удивительно вкусного печенья. Готовим нежное песочное тесто Берём миску, кладём 120 г сметаны, разбиваем одно небольшое яйцо и слегка размешиваем. В другую посуду просеиваем 280 г муки, добавляем щепотку соли и чайную ложку разрыхлителя. Холодное сливочн...
Апельсиновые рогалики – хрустящее тесто снаружи, сочная начинка внутри без горечи и дорогих ингредиентов
Песочное тесто на сметане без раскатки, начинка из целых апельсинов с крахмалом. Печётся 35 минут, хранится неделю. Делимся бабушкиным рецептом печенья с цитрусовым повидлом. Песочное тесто-крошка Просеиваем 300 г муки (2 стакана 250 мл с горкой). Добавляем щепотку соли, 0,5 ч. л. разрыхлителя и 1–2 ч. л. ванильного сахара. Перемешиваем. Натираем на крупной тёрке 100 г замороженного сливочного мас...
Ленивый пирог с вареньем и ягодами – хрустящая корочка, дети выхватывают кусочки из-под ножа
Песочное тесто-крошка с двойным вареньем, смородиной и грушей выпекается 30 минут и пахнет домашним уютом. Делимся рецептом этой быстрой и ароматной выпечки. Готовим крошковое тесто 250 г размягчённого маргарина режем кубиками в миску. Просеиваем 350 г муки. Добавляем 100 г сахара, 1 ч.л. ванильного сахара, щепотку соли и 1 ч.л. соды, гашеной 1 ст.л. лимонного сока. Руками в перчатках перетираем д...
Как полюбить народную культуру? Большой разговор с режиссером Ксенией Капенкиной
Все чаще в Рыбинске проводят народные гуляния. Будь то Масленица, Рождество или День города — всегда найдется площадка, приглашающая окунуться в мир фольклора. Проходят и исторические фестивали, где жителям в интерактивной форме рассказывают о Мологе, Федоре Ушакове. Чувствуете ли вы себя причастными к этим мероприятиям? С удовольствием присоединяетесь к народным пляскам или готовы прийти на празд...
Это что-то новенькое! Слeпим пирог за 15 минут: шоколадноe чудо бeз духовки!
Песочное тесто в пироге вполне может заменить крошка из песочного магазинного печенья. Этим рeцeптом шоколадного пирога бeз выпeчки вы будeтe приятно удивлeны! Лeгкость и скорость приготовления – вот главныe козыри этого пирога. Итак, нам понадобятся: пeчeньe (типа «Юбилeйного») - 300 гр, творог – 400 гр, какао-порошок – 3 ст. ложки, сахар – 3 ст. ложки, молоко – 100 мл, сливочноe масло – 50 гр, в...
Ремонт закончился на дороге “Песочное – Киссолово" 3 октября
Общество 11:42 03.10.2025 Фото: телеграм-канал Dorogi_Lo Дорожники подвели итоги очередного ремонта на трассе во Всеволожском районе Ленобласти. Как сообщает комитет по дорожному хозяйству 47-го региона 3 октября, дорогу обновили, без расширения: уложены два слоя асфальта и укреплены обочины. Кроме того, специалисты отремонтировали на участке остановки. Работы проводились в рамках нацпроекта "Инфр...
Дежурный рецепт пирога из фруктов на наждый день. Подходит к любой начинке
Песочное тесто с тонкой хрустящей корочкой и сочная фруктовая начинка — такой пирог можно приготовить буквально за час. Универсальность рецепта в том, что он подходит для любых ягод и фруктов: абрикосы, сливы, яблоки, груши, брать можно их даже из заморозки. Тесто тут тончайшее, зато вся начинка приобретает кремовую текстуру, ровно как в пышных тортах. Ингредиенты: Мука — 140 г Сахар — 1 ст. л. Ва...
Больше не трескается! Открываем рецепт мягкого песочного теста 1:3 для идеальных пирогов
3:14 Песочное тесто, приготовленное с соблюдением правила 1:3, отличается идеальной структурой: оно не твёрдое и не слишком хрупкое. Этот метод, наряду с классическим золотым сечением 3:2:1, позволяет добиться особого результата. Песочное тесто по этому рецепту подходит для приготовления яблочного пирога, тортов, тартов, холодных чизкейков и бисквитов, как с начинкой, так и без неё. Фото: commons....
Двухлетний ребёнок выбежал из калитки и попал под машину в Песочном ДТП произошло в субботу на улице Новостроек. На территории частного дома открылась калитка, и малыш пулей выскочил на дорогу, где его сбил кроссовер Hyundai. 75-летний водитель не успел среагировать. Судя по видео, родители не сразу заметили, что ребёнок выбежал. Они подоспели к нему примерно через полминуты. Малыша госпитализировали, ГАИ проводит проверку. 📹 управление ГАИ по П...
Свалку в посёлке Песочное обещают убрать до конца сентября
— реклама на сайте: медиакит|контакты — Власти Рыбинского округа пообещали ликвидировать свалку, выросшую на территории бывшего фарфорового завода в посёлке Песочное, до конца третьего квартала 2025 года. Об этом сообщают активисты «Народного фронта». «Сейчас специалисты готовят документацию для определения подрядчика. Только по предварительным оценкам, вывезти предстоит свыше 250 кубометров хлама...
Песочное печенье «Минутка», пошаговый рецепт с фото на 459 ккал
РЕЦЕПТ Песочное печенье на скорую руку Песочное печенье на скорую руку можно готовить хоть каждый день, настолько оно простое в приготовлении и доступное в плане ингредиентов. Желаете немного усложнить его? Пожалуйста! Добавьте в тесто 50 граммов измельченных грецких орехов, чайную ложку лимонной цедры или столовую — порошка какао. Самые аккуратные могут не ломать печенье, как это сделали мы, а ср...
В Песочное вернулся свет. Оказалось, что дерево было ни при чем
Энергетики завершили аварийные работы в Выборгском районе Ленобласти — Песочное перевели на постоянную схему питания. Узнали, в чем была причина трехдневных отключений. Как сообщили 47news в пресс-службе ЛОЭСК, к вечеру 7 июля завершены работы по восстановлению электроснабжения в поселке Песочное. Населенный пункт перевели с временной схемы питания по постоянную. Повреждение двух кабельных линий 1...
Песочное тесто на сметане
Что приготовить к романтическому ужину? На выбор тысячи рецептов вкуснейших блюд и напитков по любому поводу. бутерброды для пикника на природе рецепты Как приготовить пасхальный кулич? На ваш выбор тысячи рецептов на каждый день и по любому поводу. лобио из фасоли
Хозяйка собаки, укусившей ребенка в лицо в Песочном, получила штраф
43-летней владелице собаки придется выплатить 50 тысяч рублей за нападение ее питомца на 6-летнюю девочку. В суде она была признана виновной в причинение тяжкого вреда здоровью по неосторожности. В ходе разбирательства было установлено, что в июле 2024 года в вечернее время подсудимая выгуливала без намордника принадлежащую ей беспородную собаку в поселке Песочное. Женщина разрешила проходящей мим...
Автобусный маршрут в Вологодском округе продлят до посёлка Песочное
Жители посёлка Песочное в Вологодском округе скоро смогут сесть на рейсовый автобус прямо у дома. Маршрут, следующий в село Кубенское, официально продлят почти на полтора километра — об этом сообщил глава муниципалитета Вячеслав Панов в своём телеграм-канале. «Еще одно поручение губернатора Георгия Филимонова вскоре будет выполнено, — написал Панов. — Обращение с просьбой продлить маршрут рейсовог...
Песочное кокосовое печенье
1․ Застелите большой противень бумагой для выпечки. 2․ Миксером взбейте размягчённое масло с сахарной пудрой. 3․ Всыпьте муку, крахмал и половину стружки. Снова взбейте. 4․ Зачерпните примерно 2 чайные ложки теста, сформируйте шарик, обваляйте в стружке и выложите на противень. 5․ Слепите остальные заготовки, обваляйте в стружке и поместите на противень. Оставляйте между ними 2–3 см, так как тесто...
Секрет идеального пирога: вот как работает правило 3:2:1 для хрустящего и воздушного песочного теста
3:01 Песочное тесто — это основа многих десертов, которая придает им хрустящую текстуру и подчеркивает вкус начинки. Этот рецепт прост в приготовлении и всегда дает отличный результат, особенно если соблюдать пропорции 3:2:1. Следуя этому правилу, вы получите нежное, рассыпчатое и вкусное тесто, которое идеально подходит для яблочного пирога. Фото: freepik.com is licensed under public domain Яблоч...
В поселке Песочное в результате пожара погиб мужчина
Возгорание произошло 30 марта в одноэтажном многоквартирном жилом доме. Предполагается, что очаг возгорания находился в квартире, где погиб 47-летний мужчина. Причиной может быть неосторожность в обращении с огнём во время курения. Пожаром также были уничтожены квартиры на площади 300 квадратных метров, повреждены квартиры на площади 150 квадратных метров. Над ликвидацией возгорания работали 17 ог...
В посёлке Песочное сгорел многоквартирный дом. Погиб мужчина
Фото ГУ МЧС по Ярославской области В воскресенье, 30 марта, в посёлке Песочное под Рыбинском загорелся одноэтажный многоквартирный деревянный дом. Сигнал о пожаре поступил около 10 часов утра. — реклама на сайте: медиакит|контакты — К моменту прибытия расчётов открытым огнём горели первая, вторая и третья квартиры. Выбравшиеся на улицу люди сообщили, что внутри здания находится человек. Позднее вы...
Как приготовить песочное тесто: 2 проверенных способа — читать на Gastronom.ru
Какие продукты входят в состав песочного теста Песочное тесто должно получиться плотным: на 3 части муки добавляют 2 части жира и 1 часть сахара (Shutterstock/FOTODOM) Песочное тесто довольно плотное. Его делают из муки, жира (сливочного масла или маргарина) и небольшого количества жидкого связующего компонента. В качестве такого компонента чаще всего выступают вода, молоко или яйца, но может быть...
Песочное тесто в морозилке: как сохранить свежесть на месяцы — раскрываем секреты
2:17 Знаете ли вы, что песочное тесто можно успешно заморозить, чтобы оно сохраняло свежесть и вкус? Сегодня я расскажу вам, как это сделать, чтобы ваше тесто всегда было готово к использованию. Фото: commons.wikimedia.org by Rainer Z ..., https://creativecommons.org/licenses/by-sa/3.0/ Тесто Песочное тесто, известное своей рассыпчатостью и нежностью, готовится из простых ингредиентов: муки, сахар...