Первый картофель нового урожая оценили жители Новосибирской области
На юге Западной Сибири в середине июля начинают в основном подкапывать скороспелые сорта. Сезон молодого картофеля длится примерно до середины августа. Хотя жители Новосибирской области пробуют подкапывать и обычные сорта.
«Лунок шесть вчера подкопал и по большей части – картошка нормальная. Местами мелкая попадается, но есть уже достаточно крупная. Приготовил и с удовольствием поел», – поделился с VN.ru Андрей, обладатель огорода в городе Обь. И добавляет: «Правда, сам процесс подкапывания в мокрой земле с налипшей грязью – не очень».
Не все жители региона могут порадовать себя картофелем нового урожая. В июле дожди то и дело ставят рекорды. К примеру, ночью 12 июля и в последующие сутки в Новосибирской области в очередной раз выпало рекордное количество осадков (от 20 до
«Картошка хоть бы выросла с такими дождями, – сетуют жители села Убинское, – а то и вовсе вымокнет, не успев завязаться. Многие жалуются, что картошка не растет».
Жители Кыштовки, где количество осадков зашкаливает, не теряют оптимизма. «Картошка обещает быть замечательной, но пока собираем черемуху на компот, в этом году ее очень много и крупная», – по мнению местного жителя Алексея, для копки картофеля сейчас не лучшее время, мужчина не торопится (и не голодает).
В Чистоозерном районе свято ждут Ильин день. «Раньше 2 августа не копаем, – рассказали местные жители. – А вот озимый чеснок порадовал, урожай отличный!».
По словам агронома Алексея Мармулева, молодая картошка ценится из-за своих вкусовых качеств. Кроме того, к середине июля старый урожай обычно заканчивается, остаются только старые проросшие клубни. В этот момент очень ценны скороспелые сорта, которые даже не нужно чистить, достаточно как следует помыть, а некоторые начинают копать и пробовать обычные сорта картофеля.
Сезон копки картофеля начинается в сентябре. Хотя в прошлом году новосибирские агрономы советовали выкапывать картофель в середине августа из-за фитофторы. Будем надеяться, что погода все же сменит гнев на милость, и у каждого будет возможность собрать припасы на зиму.
Некоторые селяне пробуют необычные сорта картофеля. Ранее мы сообщали о необычной популярности черной картошки в Болотнинском районе.