Почему в холодильнике портятся продукты? Простые шаги помогут настроить температуру устройства

Чтобы продукты оставались свежими в холодильнике, необходимо поддерживать оптимальную температуру и правильно размещать их на полках, не закрывая вентиляционные отверстия (если они есть).

Продукты с коротким сроком хранения лучше располагать в глубине, ближе к морозильной камере. Соусы, бакалею и другие продукты можно разместить на боковых полках.

Важно следить за состоянием уплотнителя и не держать дверь холодильника открытой слишком долго, чтобы внутрь не попадал тёплый воздух. Также не рекомендуется хранить горячую еду, так как она будет нагревать воздух и соседние продукты.

Холодильник не должен быть переполнен продуктами. Если в нём слишком много продуктов, расположенных в несколько ярусов, это препятствует циркуляции холодного воздуха.

Если же занята только одна полка, это также нежелательно, так как остывшая еда сохраняет холод при открытии дверцы, заставляя компрессор работать интенсивнее. В этом случае можно положить внутрь несколько бутылок с водой, которые будут работать как аккумуляторы холода. Если редко открывать холодильник, полки можно оставить пустыми.