Хлебный кризис: цены на муку в Новосибирске стремительно растут

Официальная статистика

Согласно статистике, в мае 2025 кг муки в Новосибирске стоил в среднем 50,07 рублей, что на 6,04% выше стоимости за аналогичный период прошлого года и на 8,52% выше стоимости мая 2023 года. Таким образом, за два года пшеничная мука в новосибирских магазинах подорожала более чем на 8,5%.

Тем не менее рост цен на муку в Новосибирской области оказался ниже, чем в среднем по России — в среднем по стране стоимость кг пшеничной муки показала годовой прирост почти на 8% и составила 55,05 рубля.

Реальная стоимость

В Новосибирских супермаркетах упаковка пшеничной муки в 1 кг обойдется в среднем от 54 рублей и выше. Более выгодным решением станет выбор упаковки в 2 кг — в среднем такую можно приобрести от 60 рублей.

Частные местные производители, которые обычно предпочитают поставлять более крупные партии, готовы предложить пшеничную муку по демократичной цене от 28 руб/кг при условии покупки не менее 2 кг. Тем не менее, несмотря на выгоду, специалисты советуют приобретать продукты питания только у проверенных производителей, чтобы избежать неприятных последствий для собственного здоровья, а также внимательно изучить условия доставки и оплаты товара, чтобы исключить финансовые риски.

Ранее новосибирский министр дал честный ответ о том, стоит ли ждать очередного скачка цен на хлеб.