2 ложки в воду — и сковорода восстановит антипригарное покрытие: теперь ничего не прилипнет и не пригорит — лайфхак
- 20:22 29 июля
- Василий Евгеньев
Восстановление антипригарных свойств сковороды простыми методами
Восстановить антипригарные свойства сковороды возможно при помощи простого домашнего метода. По мнению эксперта по ведению домашнего хозяйства Марины Жуковой, необходимо насыпать одну ложку соды в сковороду, добавить столько же 9%-го уксуса, а затем влить стакан воды. Эту смесь следует прокипятить на огне примерно пять минут.
После кипячения дайте сковороде немного остыть, затем тщательно вымойте её мягкой губкой с обычным моющим средством. Завершающий шаг - нагреть небольшое количество кокосового или льняного масла в другой посуде и тонким слоем нанести его на поверхность сковороды. Прогрейте, дайте маслу впитаться, и антипригарные свойства будут восстановлены. Для проверки можно сразу приготовить яичницу.
Важно отметить, что распространённый метод прокаливания с солью не подходит для современной посуды с антипригарным покрытием. Этот способ эффективен только для восстановления чугунных и металлических сковородок без специального слоя. Масло ши, например, богато лауриновой кислотой, которая является ключевым ингредиентом во многих моющих средствах, однако оно не обладает свойствами, подходящими для восстановления антипригарных покрытий сковороды.