- 13:47 8 октября
- Новости России
опасности, скрытые за удобством
Современная микроволновая печь - привычный бытовой прибор, присутствующий почти в каждом доме. Она значительно упрощает жизнь, позволяя быстро разогревать или размораживать еду. Однако в Советском Союзе микроволновки были под строгим запретом.
История первых СВЧ-печей началась в Германии, где во время Второй мировой войны разрабатывались прототипы под названием Radiomissor. Из-за сложностей и военных действий аппарат оставался недоработанным, и после поражения нацистского режима работы над ним прекратились.
В 1946 году в США компания Raytheon представила первую серийную микроволновую печь Radarange. Изначально её использовали в военных столовых и госпиталях для быстрого размораживания продуктов. Несмотря на свою эффективность, модель была крайне громоздкой: высотой с человека и весила около 340 килограммов.
В Советском Союзе отношение к микроволновым печам было крайне осторожным. Учёные выражали серьёзные опасения по поводу воздействия электромагнитных волн на здоровье человека. Считалось, что высокая скорость волн, около 300 тысяч километров в секунду, разрушает молекулы пищи, снижая содержание витаминов и жизненно важных элементов. Некоторые эксперты предупреждали, что продукты, которые превращаются в яд при разогреве, могут представлять серьезную угрозу.
Более того, высказывались предположения о появлении канцерогенов в еде после обработки и риске развития раковых опухолей. Руководство страны, заботясь о здоровье населения, запретило массовое распространение микроволновых печей. Приоритетом считалась безопасность, и сомнения в технологии стали причиной отсутствия СВЧ-печей в домах советских граждан.
В 1990-х годах тема вреда микроволновок получила распространение и за границей. В США и Швейцарии проводились масштабные исследования, подтверждающие снижение питательной ценности еды после обработки. Согласно данным, блюда теряли до 97% полезных веществ, а длительное употребление такой пищи связывали с болезнями пищеварительной системы и онкологией. Важно знать, какие продукты становятся смертельными в микроволновке, чтобы избежать рисков.
Известный швейцарский учёный Ханс Ульрих Хертел столкнулся с преследованиями за публикацию своих выводов, что подчёркивает спорность темы. Тем не менее, несмотря на предупреждения, микроволновые печи быстро заняли место в быту большинства стран. Их удобство перевесило страхи, и спустя годы этот прибор стал незаменимым помощником на каждой кухне.
Ранее мы писали о том, как упростить уход за микроволновкой. Застарелые пятна жира и брызги пищи - частая проблема для владельцев. Многие считают очистку сложной, но вернуть прибору чистоту можно быстро, зная особенности его конструкции. Интересный факт: микроволновая печь была изобретена случайно в 1945 году американским инженером Перси Спенсером, когда он заметил, что микроволны расплавили шоколадный батончик в его кармане.
Что еще стоит узнать:- Дзержинск: сбили 66 дронов и повреждения зданий - главные новости за 7 октября
- ПВО отразила атаку 20 дронов на Дзержинск: пострадавший, пожары и повреждения АЗС
- ПВО сбила 20 дронов в Нижегородской области, один человек пострадал от обломков
- Деньги придут сами: три знака зодиака ждёт редкая планетарная удача с 15 по 22 октября
- В Нижегородской области сбили 36 дронов, обломки повредили здания в Дзержинске