На 17 процентов увеличилось производство сыра на Кубани в 2025 году

С начала 2025 года фактическое производство сырной продукции составило 11,9 тысяч тонн.

Об этом РБК Краснодар сообщили в пресс-службе министерства сельского хозяйства и перерабатывающей промышленности региона. По данным статистики, фактическое производство сырных продуктов на Кубани с января по июнь 2025 года составило 11,9 тысяч тонн. Это на 17,5 процентов больше, чем в прошлом году. А производство сгущенного молока составил 26,6 миллионов банок. Это на 10,8 процентов больше, чем в 2024 году.

Валовое производство сырого молока на Кубани с начала 2025 года возросло на 9,1 тысячу тонн – это на 1 процент больше прошлогоднего показателя.

- Во многом эти результаты были достигнуты благодаря селекционно-племенной работе, проводимой в крае, - говорится в сообщении краевого минсельхоза.

В Краснодарском крае работает 81 молокоперерабатывающее предприятие разных форм собственности.

Ранее мы рассказывали о том, что в Успенском районе запускают производство дражированных семян сахарной свеклы и бетаина. Новые цеха, которые строят на семенном заводе, показали губернатору Вениамину Кондратьеву во время его рабочего визита в муниципалитет.