Новосибирский эндокринолог предупредила об опасности модной «диеты драной кошки»

Врач-эндокринолог Анастасия Тараско высказала критику в адрес набирающей популярность в соцсетях «диеты драной кошки». Суть этого способа питания заключается в потреблении продуктов без термической обработки: основу рациона составляют рыбные консервы, соленья, крекеры, кисломолочные продукты, ягоды и листовые салаты.

По словам адептов диеты, такая система питания помогает снизить вес и улучшить состояние кожи. Однако Тараско подчеркивает, что этот рацион противоречит принципам здорового питания, главный из которых — получение удовольствия от еды. Она пояснила, что однообразное питание консервами быстро надоедает, вызывая отвращение, что может привести к повышенному потреблению сладкого.

Специалист отметила, что диета действует по принципу любой ограничительной системы: снижение веса происходит за счёт сокращения калорийности, а не благодаря особым свойствам. Также в беседе с «РУСИНФО» Тараско опровергла заявления о том, что такой рацион может лечить экзему и псориаз.

Это не первая экстремальная диета, вызвавшая тревогу у специалистов. Ранее диетолог Елена Страупе опровергла предполагаемые полезные свойства «диеты хищника». Эксперты едины во мнении: ограничительные диеты грозят нехваткой питательных веществ. Белок, кальций, железо, цинк, витамины B12, D, омега-3 усваиваются хуже или отсутствуют в растительной пище без обработки. Также возрастают риски отравлений бактериями из сырых яиц, мяса, рыбы и ростков, возможны проблемы с зубной эмалью из-за кислот в сырых фруктах и овощах, а у женщин — нарушения цикла из-за недостатка калорий и жиров.

Вместо рискованных экспериментов врачи рекомендуют готовить полезные и вкусные блюда, соблюдая принцип баланса. Ранее новосибирцам раскрыли топ лучших рецептов из сезонной тыквы.