Башкирия по обороту общественного питания занимает третье место в ПФО

- За последние пять лет отрасль показала значительный рост, увеличив оборот более чем на 40 процентов, — сообщил исполняющий обязанности министра торговли и услуг Башкирии Алексей Гусев. — Это свидетельствует о высоком спросе на услуги общественного питания и активном развитии ресторанного бизнеса в регионе. Башкортостан по обороту общественного питания занимает 14 место в России и третье место в Приволжье.

Так, в этом году в Башкирии открылось несколько предприятий общественного питания — появились новые локации уфимской сети кофеен, в центре Уфы открылся ресторан узбекской кухни, а недавно в одном из уфимских ТРК гостей начал обслуживать семейный ресторан с большой игровой зоной. Также, скоро жители и гости Нефтекамска смогут попробовать настоящую грузинскую кухню в новом ресторане.

 - Новые кафе, рестораны, кофейни радуют разнообразием кухни — от классической русской до экзотических блюд со всего мира, — отметил Алексей Гусев. — Удобные локации — заведения открываются в самых популярных местах города и районах, чтобы гости и жители Башкирии могли насладиться вкусной едой в любое время.

Алексей Николаевич добавил, рестораны предлагают специальные зоны для детей, чтобы родители могли отдохнуть всей семьей.

- Кроме того, новые заведения общественного питания — это и поддержка местных производителей: заведения используют в своих блюдах местные продукты, что повышает их привлекательность, - подытожил г-н Гусев.