Цены на картофель у ретейлеров растут медленнее закупочных

Закупочные цены на картофель в этом году выросли более чем вдвое по сравнению с прошлым годом. Это связано с эффектом низкой базы, вызванной рекордным прошлогодним урожаем, следует из данных аналитического центра Ассоциации компаний розничной торговли.

"Повышение закупочных цен, помимо влияния низкой базы, объясняется ростом затрат производителей на оплату труда и сокращением посевных площадей из-за погодных условий. Торговля не может полностью демпфировать рост закупочных цен и вынуждена частично транслировать его в изменения цен на полке", – цитируют "Известия" председателя президиума АКОРТ Игоря Караваева.

При этом розничные цены на картофель в крупных торговых сетях растут медленнее, потому что ретейлеры сдерживают цены.

Караваев подчеркнул, что торговые сети, входящие в АКОРТ, продают самый дешевый картофель по ценам ниже закупочных на 0,5-2%.

В среднем картофель по стране стоит 52,5 рубля. Самая дешевая картошка в России продается по 22 рубля за килограмм.