«Ритейл за последние годы прошел через несколько кризисов» // Председатель президиума АКОРТ Игорь Караваев о курах, яйцах и стабилизации

Цены на мясо птицы и яйца, резко выросшие в прошлом году, за январь 2024 года по Росстату снизились на 2,7% и 1,8% соответственно, но ситуация в птицеводстве остается в фокусе внимания регуляторов. Федеральная антимонопольная служба направила регионам рекомендации о стабилизации цен на яйца, которые могут содержать обязательства поставщиков и ритейлеров сдерживать стоимость продукции. О поставках мяса птицы и яиц “Ъ” рассказал председатель президиума Ассоциации компаний розничной торговли (АКОРТ; включает X5 Group, «Магнит», «Ленту», Auchan и др.) Игорь Караваев.