Теряют вкус и становятся токсичными: названы 3 продукта, которые никак нельзя хранить в холодильнике

  • Лук: Влага в луке – идеальная среда для грибков, которые не боятся холода. Лук лучше хранить в темном и сухом месте.
  • Чеснок: В холодильнике чеснок становится «резиновым», теряет вкус и может покрыться плесенью.
  • Картофель: В холоде крахмал в картофеле превращается в сахар, он становится сладким и меняет текстуру. При жарке такого картофеля может образоваться акриламид – токсичное вещество (хотя не все эксперты согласны с этим). Главное – картофель теряет вкус.