Ищите это 1 слово на этикетке сливочного масла и смело берите по 3 пачки – секрет от продавцов из «Пятерочки»
На полках магазинов можно найти множество упаковок с маслом, но за яркой этикеткой зачастую скрывается не тот продукт, который вы ожидаете. Чтобы не ошибиться при выборе, обратите внимание на несколько важных признаков качества, сообщает PRIMPRESS.
Так, в первую очередь нужно посмотреть на состав продукта. Настоящее сливочное масло состоит исключительно из сливок коровьего молока, иногда с добавлением соли. Если в составе указаны растительные масла, эмульгаторы или консерванты, перед вами скорее всего спред или подделка.
Очень важна жирность. Качественное сливочное масло должно содержать не менее 82,5% молочного жира. Если показатель ниже, есть риск, что продукт не является натуральным.
Затем посмотрите на ценник. Настоящее сливочное масло требует дорогого сырья и сложных технологий производства. Очень низкая цена может говорить о замене натуральных компонентов на заменители или снижении качества.
Также нужно смотреть на производителя. Лучше брать масло из известных регионов, например, из Вологодской области. Ведь там строго соблюдают ГОСТ. Кстати, ГОСТ должен быть указан. А также срок годности, лучше брать свежий продукт.