Садовод Ганичкина: в конце августа пора консервировать помидоры, огурцы и кабачки

«Солёные кабачки получаются даже вкуснее маринованных огурчиков», — заявила эксперт в беседе с «Вечерней Москвой».

По словам специалиста, также конец лета — идеальное время для приготовления варенья и джема из смородины и малины.

Садовод рекомендовала хранить закрутки в погребе, а свежие овощи — в бумажных мешках на балконе.

«В них хорошо хранится свёкла, морковь, картошка. В таких условиях овощи можно хранить до декабря», — добавила эксперт.

Ранее ведущий специалист кафедры микологии и альгологии МГУ имени Ломоносова Максим Дьяков в беседе с НСН выразил мнение, что грибы не стоит покупать на рынке.