Парадокс для тела: врачи раскрыли, почему вредно отказываться от жирной пищи

Эксперты в области здоровья, включая Татьяну Баранову и Ольгу Бокерию, подчеркивают важность правильного баланса жиров, белков и углеводов в рационе для поддержания здоровья сердца. Терапевт Ирина Баранова отмечает, что полный отказ от жиров может быть неоправданным, призывая к различению полезных ненасыщенных жиров от вредных трансжиров. Об этом сообщает ИА KrasnodarMedia со ссылкой на портал "VSE42.ru" (18+).

Трансжиры, содержащиеся в некоторых продуктах, таких как фастфуд и маргарин, могут увеличить риск сердечно-сосудистых заболеваний и инфарктов. Однако ненасыщенные жиры, такие как льняное масло, жирная рыба и грецкие орехи, играют важную роль в синтезе гормонов, работе мозга и сердца, а также в оптимизации обмена веществ.

Кардиолог Ольга Бокерия подчеркивает, что ненасыщенные жиры необходимы для поддержания нормальной текучести желчи и выведения ее в кишечник, что имеет важное значение для общего здоровья организма. Следовательно, включение полезных жиров в рацион является важным шагом к поддержанию здоровья сердца и общего благополучия.

Тематическое фото. Фото: ИА KrasnodarMedia