Купила супы в стеклянных банках от бренда БУЗДЯКСКИЙ - борщ и гороховый. Мой отзыв - стоит ли брать, как на вкус и качество

Фото Анастасии Дмитриевой

Попав на акцию в «МАГНИТЕ», где борщ стоил как обычный гороховый суп (около 80 рублей за банку 500 г), я не раздумывая взяла оба. Решила провести сравнительный тест двух бюджетных консервированных обедов, которые позиционируются как 100% натуральные и без консервантов.

Общие впечатления

Оба супа производства одной серии. На этикетках красуются важные для многих пометки: «БЕЗ КОНСЕРВАНТОВ» и «100% натуральный продукт». Способ приготовления един для обоих — содержимое банки нужно разбавить равным количеством воды (0,5 л) и прокипятить в течение 5 минут.


Борщ: Натурпродукт с нюансами

Состав: вызывает уважение. Всё честно: свекла, капуста, морковь, картофель, лук, говяжий жир, томатная паста и набор специй (укроп, петрушка, лавровый лист, перец).

Внешний вид: В банке — густая овощная масса. Свелка нарезана кубиками, а не традиционной соломкой. После приготовления борщ выглядит аппетитно, цвет насыщенный.

Вкус и итог:

  • Плюсы: Вкус вполне достойный для быстрого супа. Насыщенный овощной бульон, чувствуются специи.

  • Минусы: Без мяса суп ощутимо пресноват. Главный недостаток — свекла в моей банке оказалась жестковатой, словно ее не доварили. Эту проблему легко решить, увеличив время кипячения до 7-10 минут.

Лайфхак: Для усиления вкуса рекомендую разбавлять суп не просто водой, а смесью воды и свежевыжатого свекольного сока (1:1). Это сделает вкус по-настоящему богатым!

Выгода: Банки хватило на 3 полноценные порции. По цене это самый бюджетный готовый борщ на рынке.

Оценка: 4/5. Хороший вариант, но есть небольшой простор для улучшения текстуры овощей.


Гороховый суп: Приятная неожиданность

Состав: Так же безупречен: горох, морковь, лук, говяжий жир, соль и специи.

Внешний вид: До приготовления масса напоминает густую гороховую кашу. Интересно, что в холодном виде она оказалась очень вкусной. После добавления воды и варки суп приобретает классический вид.

Вкус и итог:

  • Плюсы: Вкус — восторг! Я даже не ожидала такого насыщенного и аутентичного вкуса от консервы. Производитель не сэкономил на горохе — он качественный, очень мягкий и практически разваренный, хотя выглядит как половинчатый.

  • Минусы: Как и борщ, суп пресноват без мясной составляющей.

Лайфхак: Проблема решается одним движением! Добавьте в разогревающийся суп немного нарезанной копченой куриной ножки или другого копченого мяса. Блюдо заиграет новыми красками, а итоговая стоимость все равно останется очень низкой.

Оценка: 5/5. РЕКОМЕНДУЮ! Этот суп стал для меня открытием. Отныне он прочно войдет в мой рацион на случай, когда нет времени на готовку.

Итоговый вердикт

Оба супа от «МАГНИТА» оправдывают свою цену и могут выручить в ситуации цейтнота. Однако безоговорочным лидером этой дуэли стал гороховый суп. Борщ — хорош, но гороховый — однозначно великолепен для своей категории и заслуживает высшего балла, пишет Честный Автор.

Материал основан на личном опыте автора блога. Все описанные ситуации реальны и не являются рекламой указанной торговой сети и товара.

Читайте также: