Откажетесь от хлеба — навредите себе: врач объяснила, можно ли есть мучное худеющим
Врач объяснила, почему хлеб полезен
Когда девушки решают похудеть, то первым делом отказываются от мучных продуктов. Если вы решили сбросить пару лишних килограммов, хлеб есть можно и нужно. Гастроэнтеролог Эльвира Белёва, объяснила, чем полезен этот продукт и как стопроцентный отказ может навредить здоровью.
В хлебе содержатся микроэлементы и витамины, которые нужны организму, такие как селен, медь, железо и витамины группы В.
— Также в хлебе есть волокна, которое способствуют пищеварению и продвижению химуса по кишечнику. Химус — то, что мы покушали, и оно превратилось в такое жидкое содержимое в кишечнике. В хлебе есть селен, который необходим для здоровья и красоты. Я по молодости пыталась отказаться от хлеба, решила похудеть. У меня знаете как волосы начали лезть! Я больше такое не практикую и своим пациентам не рекомендую полностью отказываться от хлеба, — объясняет врач.
Цельнозерновой и ржаной хлеб полезнее пшеничного
Эльвира Белёва советует в день съедать 30 граммов хлеба, это около трех кусочков. Также важно выбирать полезный хлеб:
— Лучше покупать цельнозерновой либо ржаной: там более грубые волокна, и пищеварительный процесс будет более гармоничным. От пшеничной муки зачастую я рекомендую отказываться, если мы не хотим набрать вес.