Хозяйкам рассказали, как приготовить невероятно вкусную закуску из селедки, зелени и сметаны. Это блюдо можно подать с отварным картофелем, блинами или просто с бородинским хлебом. В любом случае закуску съедят на раз-два.
Ингредиенты:
- Чеснок — 3 зубчика;
- Селедка — 100 г;
- Маринованные огурцы — 100 г;
- Зеленый лук — 1 пучок;
- Укроп — 1 пучок;
- Сметана — 150 г;
- Перец — по вкусу.
В первую очередь мелко нарезаем очищенное филе рыбы и огурцы. Затем измельчаем укроп, зеленый лук и чеснок.
После этого смешиваем все ингредиенты в миске, заправляем сметаной и добавляем щепотку перца. Дополнительно солить не нужно, поскольку большинство ингредиентов уже довольно соленые.
Закуска готова. Для более красивой подачи на праздничный стол ее можно украсить веточкой укропа. Приятного аппетита.
