Про доставку фастфуда забыла навсегда — вот как делаю вкуснейшие бургеры на скорую руку: муж и дети пищат от восторга

Домашние бургеры сложно назвать фастфудом, так как они готовятся из вкусных и натуральных ингредиентов и могут заменить полноценный ужин. Как сделать сочные бургеры дома, рассказали в Дзен-блоге "Кухня на каждый день" (18+).

Что понадобится:

• 4 булочки для бургеров

Для котлеты:

• Говяжий или куриный фарш (500 г)
• 1 луковица
• 1 яйцо
• 2 ст. л. панировочных сухарей
• Соль, перец, специи

Для начинки:

• Листья салата
• 6 маринованных огурчиков
• 2 помидора
• 8 ломтиков сыра
• Майонез

Как готовить:

Смешайте фарш с луком, яйцом, сухарями и специями. Сформируйте 4 котлеты. Обжарьте котлеты на разогретой сковороде с маслом до румяной корочки и готовности внутри.

Разрежьте булочки, на нижнюю часть намажьте майонез, положите салат, огурцы, котлету, сыр и помидор. Накройте верхней частью булочки.

Подавайте сразу, пока бургеры горячие. Приятного аппетита.