Ушлые хозяйки уже начинают записывать и сохранять в закладки рецепты для новогодней ночи. Согласно всем правилам и традициям, нужно приготовить те блюда, которые смогут понравиться символу наступающего года. Одним из таких является салат с куриным филе и сухариками.
Ингредиенты:
- огурцы — 3 шт.;
- помидоры — 3 шт.;
- лук — 1 шт.;
- кинза — 1 пучок;
- грецкие орехи — 40 г;
- чеснок — 2-3 зубч.;
- винный уксус — 1,5 ст. л.;
- соль, перец чили — по вкусу.
Способ приготовления:
Нарежьте томаты и огурцы небольшими кусочками, но и не мельчите. Лук очистите и нарежьте полукольцами ли четвертинками колец. Зелень порубите и смешайте с овощами.
Чтобы сделать заправку, очищенные орехи, чеснок сложите в блендер, добавьте соль и перец, а затем все измельчите в крошку. Когда получится крошка, влейте в чашу блендера винный уксус и снова перемешайте. Заправка должна напоминать по консистенции сметану.
Смешайте соус с овощами и зеленью, все перемешайте, а затем подавайте на стол.
