Россиянам рассказали, что нужно исключить из новогоднего меню

Перед Новым годом врач врач-терапевт и диетолог Елена Тихомирова рассказала россиянам о негативном влиянии алкоголя на когнитивные функции мозга, передает «Газета.ru». Тихомирова также рассказала, какие продукты питания снижают интеллектуальный потенциал человека.

Несмотря на то, что нервные клетки все же восстанавливаются, регулярное употребление алкоголя врач считает губительным - когнитивные функции мозга снижаются. Особенный вред для здоровья представляют крупные дозы алкоголя.

Но снижает мыслительную функцию, по мнению Тихомировой, еще и употребление переработанного растительного масла, а именно гидрогенизированного жира - в простонародье маргарина.

Маргарин не перерабатываются человеческим организмом. и поэтому откладывается в клетках - в том числе клетках головного мозга. Это неизбежно ведет к его разрушению и снижению когнитивного человеческого потенциала.

Елена Тихомирова, как врач-диетолог, отмечает, что огромное количество подобных вредных веществ содержится в фастфуде - и богата «быстрая еда» не только гидрогенизированным жиром, но и углеводами, солями и пищевыми добавками, которые снижают когнитивные функции мозга.

Кроме того, запивая фастфуд сладкими газированными напитками, человек ударными темпами приближает наступление ожирения - а оно в свою очередь снижает активность мозга.

Сахар - это ключевой пункт в борьбе за высокий уровень когнитивных способностей. Для этого потребление сахара и углеводов должно быть умеренным, а временное сокращение потребления продуктов с высоким их содержанием не повредит здоровью, объяснила Тихомирова.

Ранее сообщалось, что для правильной адаптации в мороз человеку необходимо правильно питаться и соблюдать режим сна.

Все самое интересное в нашем телеграм-канале.