Утро. Первая чашка. Вторая после обеда, чтобы прогнать дремоту. Иногда еще одна — просто за компанию или для настроения. И вот уже к вечеру сердце стучит как-то тревожно, а мысли скачут с сумасшедшей скоростью. Знакомый сценарий? Возникает закономерный вопрос: а где же та самая граница, за которой любимый ритуал превращается в проблему?
Диетолог Софья Кованова в интервью АИФ (18+) дает на удивление спокойный и четкий ответ. Оказывается, доказательная медицина не видит ничего предосудительного в 2-3 чашках бодрящего напитка в день. Главное, и это ключевой момент — не превращать его потребление в непрерывный марафон.
"Многие ошибочно полагают, что кофе выводится за 20 минут, и можно пить его без остановки, — поясняет специалист. — На самом деле, он продолжает воздействовать на клетки в течение 4-5 часов, а некоторые исследования говорят даже о 6 часах присутствия в крови".
Вот и получается, что если пить эспрессо или американо весь день без перерыва, организм просто не успевает перезагрузиться. Эффект получается обратный желанному: вместо собранности и энергии вы рискуете получить навязчивую суету и повышенную тревожность. Продуктивность в таком состоянии, как правило, стремится к нулю.
