Сальмонеллу нашли в сосисках популярного у тюменцев бренда — вы такие точно видели в магазинах
В магазинах легко встретить продукцию этого бренда
В сосисках известного производителя нашли патогенные микроорганизмы, которые могут вызывать у человека или животных заболевания. Речь идет о продукте популярного в Тюмени бренда «Папа может». На днях прокуратура объявила предостережение мясному комбинату, поставляющему в торговые точки свою продукцию.
Протокол ведомства по итогам проверки известного бренда выложен в открытый доступ. Мы его изучили и выяснили, что не так с сосисками, которые продаются повсюду.
Судя по этому документу, 7 мая 2025 года сотрудники Управления Россельхознадзора по Тверской и Ярославской областям в магазинах «Светофор» отобрали несколько образцов молочных сосисок торгового знака «Коровино», производитель которых «Останкинский мясоперерабатывающий комбинат». И исследование показало, что они не отвечают нормам.
«В результате проведенных исследований установлено несоответствие образца пищевой продукции — „мясной продукт. Изделие колбасное вареное категории Б: сосиски Молочные торговый знак Коровино“ по микробиологическому показателю — патогенные микроорганизмы, в т. ч. сальмонеллы», — говорится в заключении экспертов.
По этой причине комбинат получил предостережение о недопустимости нарушений. Предприятию предложено провести внутреннее расследование по установлению причин выпуска опасных сосисок и скорректировать программу проведения лабораторных исследований при производстве продуктов.
Сальмонелла опасна способностью вызывать тяжелые заболевания, включая обезвоживание, интоксикацию и поражение жизненно важных органов. Она также может привести к развитию осложнений, таких как менингит, остеомиелит, пневмония и другие тяжелые состояния.
В Тюмени сосиски бренда «Папа может» тоже широко распространены: их можно найти практически в каждом продуктовом магазине.
Сосиски под этим брендом продаются в Тюмени
Напомним, это уже не первый случай, когда в колбасных изделиях находят опасное содержимое. Например, ранее мы сообщали о мясном клее в сосисках другого известного производителя.
Почитайте также как в Тюменской области люди страдают от инфекции, которой, как правило, заражаются через продукты. Вот и в 2024-м, и даже 2025-м году местные жители подхватили заболевание в домашних условиях.