Доктор Чо рассказала, как бокал красного вина влияет на сердце
Предполагалось, что употребление красного вина может быть благоприятно для здоровья сердца. Это подтверждалось наблюдениями, включая «французский парадокс», описывающий низкий уровень сердечно-сосудистых заболеваний среди употребляющих вино французов.
Однако недавнее исследование кардиологов из Cleveland Clinic показало, что красное вино не оказывает положительного воздействия на сердце, а даже может повысить риск развития онкологических заболеваний.
Доктор Лесли Чо подчеркнула отсутствие научного обоснования идеи о полезности красного вина для сердца. Новые испытания указали на потенциально вредные последствия его употребления. Исследования проводились как с людьми, так и с животными.
Работа показала, что полифенолы из красного вина, включая ресвератрол, могут не оказывать такого благоприятного воздействия на организм, как считалось ранее.
Даже большие дозы ресвератрола, если принимать их в виде добавок, не обладают полезными свойствами для здоровья. Документов, подтверждающих этот факт, пока нет. Следовательно, новые данные не доказывают пользу красного вина для здоровья сердца.