Как посадить свеклу, чтобы выросли толстые и сочные плоды
Вы сеете семена, поливаете, ждёте… а на выходе — жёсткие корешки, которые и в борщ класть не хочется. Знакомо? Всё дело в том, что свекла — не про "посадил и забыл". Эта культура требует уважения, дистанции и правильного "меню". Иначе урожая не будет.
1. Свекла ненавидит тесноту
Обычная ошибка — сажать семена кучно, а потом прореживать. Но к тому времени корни уже переплетутся, и растения начнут бороться за выживание, а не наращивать корнеплоды.
Что делать:
Сейте сразу на расстоянии 8-10 см.
В лунку кладите 2 семечка.
Слабый росток аккуратно срежьте ножницами — не выдёргивайте!
2. Глубина посадки — критично важна
Если семя заглубить больше чем на 3 см — всход ослабеет ещё до появления на свет. Слишком мелко — склюют птицы или сдует ветер.
Идеальный вариант:
Бороздки 2 см.
Пролить тёплой водой.
Присыпать смесью земли и песка (1:1). Песок не даст корке "задушить" ростки.
3. Правильное питание — без перегруза
Свекле не нужен навоз. Ей важны бор и натрий. Без них — корнеплод вырастет "древесным" и безвкусным.
Как подкормить:
За 2 недели до посева внесите 1 ст. л. поваренной соли на 1 м².
Добавьте золу (тонким слоем) — она даст бор и калий.
Не переборщите: избыток соли даст обратный эффект.
4. Не сажайте после "родственников"
После мангольда или шпината свекла откажется расти.
Лучшие предшественники — огурцы, картофель, лук. И только на солнце - даже час тени в день замедлит рост.
5. Листья растут, а корнеплод — нет
Значит, растение уводит питание "вверх".
Решение: подкормите суперфосфатом (40 г на 10 л воды). Это переключит рост на корень.
6. Полив по правилам
Частый полив "по чуть-чуть" — враг. Свекла начнёт расти вбок.
Правильно:
Поливайте раз в 5-7 дней, но обильно (на глубину 20 см).
За 3 недели до сбора прекратите полив — так вы повысите сахаристость.
Теперь вы знаете, как превратить "корешки" в сочные, сладкие свекольные шары. А осенью, когда соседи будут теряться в догадках, почему у вас всё получилось, вы просто улыбнётесь и скажете: "Я просто соблюдал правила".
Уточнения
Свёкла обыкнове́нная (от греч. σεῦκλον, σεῦτλον, τεῦτλον; диал. на Юге России, в Белоруссии, Польше и Украине буряк, бурак; лат. Béta vulgáris) — однолетнее, двухлетнее или многолетнее травянистое растение; вид рода Свёкла семейства Амарантовые (Amaranthaceae), подсемейства Маревые (Chenopodioideae), ранее Маревые рассматривали в качестве самостоятельного семейства Chenopodiaceae.