DÉCRYPTAGE - À défaut d’avoir les moyens des géants du e-commerce pour conquérir le marché en ligne, les enseignes indépendantes utilisent les réseaux sociaux pour s’offrir une visibilité parfois surprenante.
RÉCIT - Les pouvoirs publics s’apprêtent à prolonger la possibilité d’utiliser largement ces titres dans les grandes surfaces. C’est une défaite supplémentaire pour les restaurateurs, face à des distributeurs qui captent de plus en plus la «pause déj» des salariés. Au point d’inquiéter les émetteurs.
RÉCIT - Depuis 2016, le cinquième distributeur alimentaire a tenté, à trois reprises, des opérations de rapprochement avec des concurrents. À chaque fois en vain.
DÉCRYPTAGE - La descente en gamme imposée par la flambée des prix est terminée. Les Français se remettent à s’offrir les nouveautés des grandes marques.