Картофельный кризис: как выросли цены на «второй хлеб» в России и Нижегородской области
После майских праздников в российских регионах резко подскочили цены на картофель. В магазинах он подорожал почти втрое по сравнению с прошлой весной. Как обстоят дела в Нижегородской области, есть ли дефицит и сколько сейчас стоит килограмм картошки в местных супермаркетах – разбирался «ФедералПресс».
Что произошло с ценами на картофель в России
За год оптовые цены на картофель взлетели в 4,4 раза, розничные – в 2,8 раза. По данным Росстата, в конце апреля 2025 года килограмм в магазинах в среднем стоил более 85 рублей – почти втрое дороже, чем год назад.
Опт тоже бьет рекорды: с начала года цена выросла на 85 %, достигнув 46 рублей за кг. Участники рынка называют эти цифры историческим максимумом.
Директор Союза участников рынка картофеля и овощей Алексей Красильников связывает подорожание с сокращением личных огородов: раньше многие выращивали картошку сами, теперь чаще покупают в магазинах, что увеличивает спрос.
Помимо этого среди причин роста цен эксперты называют неурожай и повышение стоимости посевного материала.
Ситуация стала настолько острой, что Владимир Путин дважды прокомментировал ее. На встрече с бизнесменами 26 мая он отметил: «Можно закупать картофель в Белоруссии – они в этом специалисты. Но и свою продукцию хорошо бы иметь».
Однако и в Белоруссии весной наблюдался дефицит «второго хлеба».
Как обстоят дела в Нижегородской области
Как рассказали в министерстве сельского хозяйства и продовольственных ресурсов Нижегородской области, в апреле 2025 года средняя оптовая цена на картофель у местных производителей составляла 29,5 руб/кг (без НДС).
Уровень самообеспеченности области по итогам 2024 года – 113,1 %, что исключает дефицит. Ажиотажного спроса нет, но свободных остатков у производителей тоже не осталось.
В настоящее время в регионе ведутся весенние полевые работы, но прогнозировать урожайность пока рано – она во многом зависит от погодных условий.
«Стоит учитывать, что в торговых организациях реализуется картофель, как местный, так и из других регионов и импортный. Фасовка тоже оказывает влияние на окончательную цену картофеля», – рассказали в минсельхозе.
Сколько стоит картофель в сетевых магазинах: личный опыт
Начиная с весны, цены на картофель и правда не радуют нижегородцев. Согласно данным статистики, на начало июня килограмм овоща в среднем стоит 76 рублей, в первых числах мая его цена была на уровне 69 рублей, в апреле – 61 рубль, в марте – 52 рубля.
По данным статистики, в начале июня средняя цена на картофель в регионе — 76 руб./кг. Для сравнения: в июне 2023-го он стоил 24 рубля, в 2024-м — 26 рублей.
Мы проверили, сколько стоит картофель в крупных торговых сетях и выяснили, откуда его привозят и по какой цене его продают. Оказалось, что даже в одном городе разброс цен может быть значительным.
Spar
- Азербайджанский молодой – 89 руб/кг
- Египетский молодой – 99 руб/кг
- Пакистанский – 149 руб/кг
- Самый дешевый отечественный: брянский – 55 руб/кг
- Самый дорогой отечественный: воронежский – 139 руб/кг
«Окей»
- Красный картофель – 119–129 руб/кг
- Азербайджанский – 90–109 руб/кг
- В сетке: 399–539 руб. за 3 кг
- Есть вариант за 59 руб/кг (на развес)
«Магнит»
В этой сети покупателю предлагают три варианта: за 85, 98,149 рублей.
«Пятерочка»
В супермаркете встретились два варианта. Первый – картофель ранний (без указания страны производителя) с учетом скидки выходит 96 рублей (без нее 108 рублей), второй – картофель отечественный, опять же, без указания региона, – по 55 рублей. Но коробка была пустой.
Корреспондент «ФедералПресс» заглянул и в обычный овощной ларек, где нашел картошку из Азербайджана по 89 руб/кг. В магазине Smart удалось найти египетский картофель (78 руб/кг), а в «Чижике» – на один рубль дороже.
Производители обещают, что картофель подешевеет в июле, когда на прилавки поступит новый отечественный урожай.
Ранее «ФедералПресс» рассказывал о том, что в Оренбуржье картофель почти на 8 % дешевле, чем в среднем по России. В конце мая килограмм стоил 87 рублей, но в магазинах цена начиналась от 50 рублей. Регион полностью обеспечивает себя картофелем и значительно увеличил экспорт в 2025 году.
Фото: ФедералПресс / Ксения Кобалия
Эксклюзивы «ФедералПресс»