Картофельный союз России: Цены на картофель снизятся в начале июля
Он пояснил, что картошка и другие овощи открытого грунта - одни из наиболее затратных культур в сельском хозяйстве РФ, соответственно, они не могут стоит дешево.
"Мы уступаем только по себестоимости затратам тепличному бизнесу и садовому, и по большому счету, картофель и овощи борщевого набора не должны стоить копейки",- сказал он "Газете.Ru". если это будет происходить, картофелеводы начнут переходить в иные сектора растениеводства.
Он также отметил, что картошки не хватает в связи с аномальными погодными условиями, сокращением посевных площадей и переходом производителей на другие культуры. В итоге на рынке сложился "определенный дефицит".
Цена картошки "с поля" составляет 70 - 110 рублей. Понизятся цены после нового урожая. С середины июня начнутся массовые поставки ранней картошки, значит цены пойдут вниз с начала июля.