10 ошибок во время еды: как не получить удовольствия и потерять всю пользу продуктов

Важно не только то, что мы едим, но и то, как едим. Даже самые полезные продукты не помогут здоровью, если поглощать их неправильно.

Первая ошибка – есть слишком быстро. Торопливое заглатывание пищи может стать причиной проблем с желудком, привести к вздутию живота, нарушению процесса пищеварения.

Вторая ошибка – не завтракать. Первый прием пищи позволяет снизить потребность в калориях на весь остальной день. И больше вероятность, что все полученные за завтраком калории будут эффективно использованы в течение дня. А вот калории после обильного ужина за ночь, образно говорят, отложатся на боках.

Третья ошибка – переедание вечером. После долгого трудного дня хочется вознаградить себя вкусной, сытной едой. Но обменные процессы к вечеру замедляются. К тому же вечером мы, как правило, меньше двигаемся, и по этой причине именно вечернее переедание чаще приводит к набору веса.

Четвертая ошибка – курение после еды. Есть научные данные, что оно еще опаснее, чем в курение в другое время.

Пятая ошибка – недостаток жидкости. Обезвоживание не всегда проявляется жаждой. Но если вы то и дело страдаете от головной боли, усталости – причина может быть именно в нем.

Шестая ошибка – слишком много кофе. Люди, которые выпивают пять и более чашек кофе в день, имеют более высокий риск заболеваний сердца, чем те, кто не пьют кофе совсем.

Седьмая ошибка – в выходные дни едим больше, чем в будни. Для многих это обычная практика: пять дней в неделю держим диету, но в выходные можно немножко расслабиться и порадовать себя сладким или жирным. Так режим питания сбивается.

Восьмая ошибка – заедание стресса. Врачи называют это импульсивным питанием или компенсаторным перееданием, когда потребность в еде определяется не голодом, а эмоциональным состоянием. Выбор еды при этом труднее контролировать, и мы можем съесть что-то вредное.

Девятая ошибка – много сахара. Совсем без сахара нам нельзя – он нужен организму. Но и избыток вреден. Считается, что сахара, как и соли, уже достаточно в продуктах, которые ест современный человек.

Десятая ошибка – еда с книгой, перед экраном. Отвлекаясь, мы съедаем больше чем нужно. Если есть медленно и сосредоточиться на удовольствии от трапезы, польза, которую приносит еда, значительно возрастет, пишет «Российская газета».

Напомним, ранее мы рассказали об овощах, которые не только полезны, но и вредны.