Дефицит рыбы опасен для работы мозга

Две трети россиян регулярно едят рыбу, причём 59% – красную и не реже раза в месяц, свидетельствуют результаты исследования ВЦИОМа и компании «Инарктика».

В рыбе содержится большое количество полезных веществ, в том числе жирных кислот омега-3 и омега-6, рассказала «Абзацу» врач Мария Беляева:

«Они полезны и для мозга, и для обмена веществ, для поддержания должного уровня холестерина. <...> Незаменимые аминокислоты необходимы организму для построения белка, особенно если это растущий организм, дети. Их отсутствие, если мы исключаем рыбу и ничем не восполняем, приводит к заболеваниям обмена веществ, авитаминозу и нарушению работы мозга».

Подписывайтесь на «Абзац»