Sécheresse, flambée des coûts… L’huile d’olive, bientôt un produit de luxe au Maroc
DÉCRYPTAGE - Le changement climatique raréfie la production nationale. La flambée des coûts de production fait exploser les prix de cet aliment incontournable de la culture locale, dont les Marocains sont le sixième consommateur mondial.