Исследование показало: можно худеть быстрее, если отключить один ген
Диета — это не только борьба с калориями, но и с собственным организмом, который стремится замедлить обмен веществ, адаптируясь к нехватке энергии.
Однако исследователи из Университета Южной Дании обнаружили способ обойти этот естественный барьер, что может привести к созданию новых эффективных методов похудения.
Как работает этот механизм
Исследователи под руководством Кима Равнскиера изучали ген Plvap, который играет важную роль в метаболизме жиров, особенно в клетках печени. Они выяснили, что если этот ген "выключить", организм продолжает активно сжигать углеводы, даже когда калорийность пищи снижается. Это позволяет избежать замедления обмена веществ, характерного для поздних стадий диеты.
Эксперимент на грызунах
Чтобы проверить гипотезу, ученые провели эксперимент на мышах. В начале исследования изменения в их организме не наблюдались. Однако, когда животных подвергли голоданию, стало очевидно: с отключенным геном Plvap печень не реагировала на нехватку калорий, продолжая сжигать сахара вместо жиров.
В итоге жиры, высвобождаясь из жировых запасов, не накапливались в печени, а отправлялись в мышцы.
Новая перспектива в борьбе с лишним весом
Эти данные могут привести к разработке препаратов, усиливающих эффективность диет и лечения таких заболеваний, как диабет 2 типа.
"Если мы сможем контролировать, что именно печень использует в качестве топлива — жиры или углеводы — это откроет новые возможности для борьбы с ожирением и метаболическими нарушениями", — отмечает Равнскиер.
Однако ученые подчеркивают, что от лабораторных экспериментов до появления лекарств на рынке — долгий путь. Тем не менее, это открытие дает надежду на новые способы коррекции веса без риска замедления метаболизма.
Уточнения
Метаболи́зм или обме́н веще́ств, — это химические реакции, поддерживающие жизнь в организме. Эти процессы позволяют организмам расти и размножаться, сохранять свои структуры и отвечать на воздействия окружающей среды.