Салат с помидорами, сельдереем и сосисками: отличное сочетание вкуса и пользы

Этот салат с сосисками, помидорами и сельдереем — идеальное сочетание свежести и вкуса. Он станет отличным дополнением к вашему столу и порадует ваших близких своей простотой и оригинальностью.

Ингредиенты:

• сосиски — 4-5 штук;
• сельдерей — 1 стебель;
• красный лук — 1/3 луковицы;
• помидоры черри — 150 грамм;
• морковь — 1/3 штуки;
• листовой салат — половина пучка;
• оливковое масло, соль и перец — по вкусу.

Приготовление

1. Нарежьте сосиски, сельдерей и лук кусочками, помидоры черри — половинками, морковь — соломкой.
2. Обжарьте сосиски на сухой сковороде до золотистой корочки.
3. Смешайте все ингредиенты в миске, добавьте оливковое масло, соль и перец по вкусу.
4. Подавайте салат на листьях салата.

Уточнения

Соси́ска (от фр. saucisse) — колбасное изделие, которое изготовляется из рубленого варёного мяса или его заменителей. Представляет собой маленькую колбаску, однако, в отличие от обычной колбасы, употребляется в пищу, как правило, после некоторой термической обработки (варки, жарки). Толстая короткая сосиска известна как сарделька. Короткие сардельки со свиным мясом (30 % по весу) с вкраплениями шпика (хребтового, 30 % по весу) размерами до 4 см называются шпикачками.

Сельдере́й (лат. Apium) — род травянистых растений семейства Зонтичные (Apiaceae). Самый известный вид Сельдерей пахучий (Apium graveolens) — распространённая овощная культура.

Сала́т: Салат, или Латук (лат. Lactuca) — род растений семейства Астровые. Салат, или Латук посевной (Lactuca sativa) — пищевое растение рода Латук. Салат — холодное блюдо, смесь разнообразных нарезанных продуктов.