Секрет уникальных блинчиков на Масленицу за 15 минут — от этой выпечки слюнки текут рекой

Хотите порадовать себя и близких необычным вариантом привычных блинов? Попробуйте "Аппетитные рулетики" — нежные, тонкие блинчики с начинкой, свёрнутые в аккуратные рулеты. Они отлично подойдут как для сытного завтрака, так и для изысканного десерта на Масленицу. Авторы тг-канала "Салаты Закуски" (18+) рассказывают, как приготовить идеальное тесто и начинку, которая сделает ваши блинчики по-настоящему аппетитными.

Вам понадобится: 

• 200 г муки;
• 400 мл молока;
• 3 яйца;
• 20 г сахара;
• 100 г твёрдого сыра;
• 100 г ветчины;
• 15 г растительного масла;
• 5 г соли;
• зелень по вкусу.

Пошаговое приготовление:

1. Разбиваем в миску яйца.

2. Вливаем молоко, солим, добавляем сахар и растительное масло.

3. Всыпаем муку и перемешиваем венчиком.

4. Сыр и ветчину измельчаем на тёрке и отправляем к тесту.

5. Туда же кладём мелко порезанную зелень, на ваш вкус.

6. Обжариваем как обычные блины с двух сторон до золотистости.

7. Сворачиваем рулетиками и подаём к столу.

Приятного аппетита!