Паста как в Италии: стряпаю за 20 минут — вкуснее, чем в ресторане

Если вы хотите быстро приготовить вкусный и сытный ужин без сложных ингредиентов, этот рецепт пасты для вас. Это блюдо станет отличной альтернативой заказу еды и подойдет как для буднего ужина, так и для выходных.

Ингредиенты:

• Макароны (спагетти или перья) — 200 г
• Кабачок — 1 штука
• Помидоры черри — 200 г
• Чеснок — 2 зубчика
• Оливковое масло — 3 ст.л.
• Базилик свежий — несколько листиков
• Соль, перец — по вкусу
• Пармезан для подачи

Как приготовить:

• Макароны отварите.
• Кабачок нарежьте кружочками, помидоры пополам, чеснок измельчите.
• На сковороде разогрейте оливковое масло и обжарьте чеснок до аромата.
• Добавьте кабачки и обжаривайте 5 минут до полуготовности.
• Добавьте помидоры, посолите и поперчите, тушите еще 3 минуты.
• Слейте воду с макарон и добавьте их в сковороду.
• Перемешайте, добавьте измельченный базилик.

Подавайте, посыпав тертым пармезаном и свежим базиликом.

Приятного аппетита!