Всегда ем яблоки и груши без страха, что возникнут проблемы с кишечником: так как знаю парочку секретов

Свежие яблоки и груши — вкусные и полезные фрукты, но иногда после их употребления возникает неприятное ощущение вздутия живота. По словам врачей, причина кроется в высоком содержании фруктозы и клетчатки, которые могут вызывать газообразование и дискомфорт в желудке. Более того, чем старше человек, тем вероятнее подобное развитие ситуации.

Фруктоза — это натуральный сахар, содержащийся во фруктах. У некоторых людей она плохо усваивается организмом, вызывая брожение в кишечнике и образование газов. Клетчатка же, хотя и полезна для пищеварения, может усиливать этот эффект, особенно если употреблять ее в больших количествах.

Чтобы избежать неприятных симптомов, попробуйте есть яблоки и груши небольшими порциями. Так организм сможет лучше переваривать фруктозу и клетчатку, уменьшая риск вздутия.

Ещё один способ — выбирать сорта фруктов с меньшим содержанием фруктозы. Например, зеленые яблоки содержат меньше сахара, чем красные, и могут быть более щадящими для желудка.

Перед употреблением фруктов можно удалить кожуру, которая содержит большое количество клетчатки. Это поможет снизить нагрузку на пищеварительную систему.

Также полезно сочетать фрукты с белковыми продуктами, такими как орехи или йогурт. Белок помогает замедлить усвоение фруктозы и уменьшить вероятность вздутия.

Если на свежие фрукты у вас всегда такая реакция, то можно попробовать есть какое-то время только печёные в духовке. Яблоки или груши в таком виде гораздо легче усваиваются организмом, поскольку нагревание разрушает часть клетчатки и делает фруктозу более доступной для усвоения.

Ранее мы рассказывали, как испечь вкусную и пышную шарлотку с яблоками.