Куда уходит лидер фастфуда: легендарный «Подорожник» теряет точки в Новосибирске — история сети
НГС выяснил, что происходит с сетью «Подорожник»
Известная сеть «Подорожник» теряет точку за точкой. В этом месяце она должна отмечать 30-летие, но праздник пока отложен на осень. Компания сохраняет рентабельность, но теряет торговые точки.
Корреспондент НГС Стас Соколов разобрался, что происходит в сети фастфуда, а телеграм-канал «Афиша Новосибирска | НГС» опубликовал ответы на вопросы в карточках.
Как писал НГС, на рынке стритфуда кипит жизнь: закрываются сети, заходят новые игроки, а время от времени появляются неожиданные блюда.
По данным 2ГИС, в Новосибирске сейчас работает 12 сетей малоформатного общепита (закусочные, кофейни, кондитерские), имеющих более десяти точек. О том, кто сейчас лидирует на этом рынке и какие блюда предпочитают новосибирцы — читайте в нашем материале.