Produkte bei Edeka und Rewe: Bekannter Käsehersteller ist insolvent – Pleite hängt mit anderer Firma zusammen
Monte Ziego, Deutschlands größte handwerkliche Bio-Ziegenkäserei, hat Insolvenz angemeldet. Die Rettung wird durch Probleme der benachbarten Biopulver-Fabrik erschwert.
Teningen – Eine bekannter Käsehersteller ist insolvent. Im Mai 2024 feierte die Käserei Monte Ziego noch ihr 25-jähriges Jubiläum, doch nun gibt es schlechte Nachrichten für alle Ziegenkäseliebhaber: Die Zukunft der weltweit größten Demeter-Bio-Ziegen-Käserei mit Sitz im badischen Teningen ist ungewiss, da sie durch Probleme der benachbarten Biopulver-Fabrik gefährdet ist. Zuletzt hatte auch Theo Müller angekündigt, bis 2026 die Landliebe-Standorte in Heilbronn und Schefflenz aufgrund fehlender wirtschaftlicher Perspektiven zu schließen, was rund 400 Mitarbeitern bekannt gegeben wurde.
Käsehersteller ist insolvent: Finanzielle Notlage von Monte Ziego hängt mit Insolvenz von Biopulver-Fabrik zusammen
Der Insolvenzantrag wurde bereits Anfang Mai 2024 eingereicht. Insolvenzverwalter Thomas Kaiser bestätigte der Badischen Zeitung auf Nachfrage, dass die Schieflage mit der Insolvenz der benachbarten Biopulver-Fabrik zusammenhänge, die bereits Oktober 2023 Insolvenz angemeldet und die Produktion eingestellt habe. Besonders bitter sei, dass Landwirte in der Region extra auf Ziegenmilch umgestellt hätten, um die Nachfrage der Biopulver-Fabrik und der Käserei Monte Ziego zu decken.
Die Zukunft der Milchpulver-Fabrik könnte durch einen Investor gesichert werden, der bereit ist, große Mengen der regional erzeugten Ziegenmilch zu übernehmen, so Insolvenzverwalter Kaiser zur Badischen Zeitung. Ansonsten droht ein Ausverkauf der teuren Produktionsanlagen in Teningen.
Käsehersteller meldet Insolvenz an: Monte Ziego sucht Großkäufer für Ziegenmilch
Beliebte Produkte von Monte Ziego sind in vielen deutschen Supermarktregalen zu finden wie auch bei Rewe und Edeka, sowie zahlreichen Bio-Läden. Seit der Gründung wurde das Unternehmen oftmals ausgezeichnet, darunter auch mit dem Landespreis Baden-Württemberg für die „Erste-Null-Energie-Käserei”. Nun musste der Käsehersteller aber Insolvenz anmelden.
Hinter Monte Ziego steckt eine regionale Erfolgsgeschichte: Der gelernte Handwerker Martin Buhl startete Monte Ziego als kleine Manufaktur mit zwei Ziegen und vier Hektar Weideland auf dem Geisberg im romantischen Schuttertal und entwickelte sie in den folgenden 25 Jahren zu Deutschlands größter handwerklicher Bio-Ziegenkäserei.
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Heute dominiert Monte Ziego aus Teningen den Markt für handgefertigten Bio-Ziegenkäse. Elf Demeter-Höfe liefern jährlich rund 600.000 Liter Milch von etwa 1.000 Ziegen für die Produktion. Auf dem Hof trifft modernste Technik auf alte Käsetradition – der Ziegenkäse wird nach wie vor von Hand geschöpft. Das Unternehmen arbeitet eng mit Landwirten aus der Umgebung zusammen, die Insolvenz betrifft daher nicht nur Monte Ziego selbst.
Deutschlands größte Bio-Ziegenkäserei ist pleite: Monte Ziego muss Insolvenz anmelden
Vor der Insolvenz des Käseherstellers wurde die Biopulver GmbH Ende 2015 gegründet und ist ein Joint Venture zwischen Monte Ziego GmbH & Co. KG und der Schweizer Holle Baby Food AG, einem Pionier in der Bio-Babynahrung. Biopulver verwendet biologische Rohstoffe von Erzeugergemeinschaften und eigenen Vertragslandwirten im Schwarzwald, um die Qualität seiner Produkte sicherzustellen.
Das Unternehmen hat sich auf die Herstellung und Sprühtrocknung von biologischem Ziegen- und Kuhmilchpulver in Babynahrungs-Qualität spezialisiert. Mit einer hochmodernen Milchzubereitungs- und Sprühtrocknungsanlage in zentraler Lage Europas erfüllt Biopulver höchste Standards in der globalen Bio-Lebensmittel- und Babynahrungsindustrie.