
Воронежская ветеринарная служба обнаружила антибиотики в молоке
За первое полугодие 2025 года ветеринарная служба Воронежской области взяла на лабораторные исследования более 3,3 тыс. проб сырого молока. Опасное молоко было выявлено в 11 случаях, причем в пяти пробах были обнаружены антибиотики. Об этом сообщили в Воронежской областной ветеринарной лаборатории.
Еще в пяти случаях в молоке были выявлены соматические клетки. В одной пробе были обнаружены ингибирующие вещества – вредные вещества химического происхождения.
Большое количество соматических клеток показывает на наличие скрытого мастита – воспалительного процесса у животного, который вызывается стрептококками и стафилококками. Заболевание не передается человеку, но такое молоко содержит большое количество бактерий и является небезопасным.
Ранее РИА «Воронеж» сообщало, что в Воронежской области санврачи изъяли 22 партии молока общей массой более 105 кг. Производителей некачественной продукции оштрафовали на 290 тыс. рублей.