Согласно новому исследованию, проведенному экспертами из Университета Флориды, опухоли рака легких «питаются» сахаром. Наибольший вред здоровью несет западная диета с высоким содержанием жира и фруктозы, фруктового сахара, пишет Nature Metabolism.
Кукурузный сироп с избытком фруктозы является распространенным подсластителем в обработанных продуктах и напитках.
Доктор Рамон Сан, один из авторов исследования, заявил, что западная диета повышает уровень гликогена в организме, а он питает опухоли рака легких, предоставляя им строительные блоки для роста. Рак легких ранее не считался заболеванием, связанным с питанием. Теперь же ученые убеждены, что это не так.
Фото: commons.wikimedia.org, Evan-Amos, Creative Commons CC0 1.0 Universal Public Domain Dedication.