Au restaurant parisien l’Auberge des Crus, pâté croûte et cheminée crépitante
CRITIQUE GASTRONOMIQUE - Dans le quartier d’Auteuil, un bistrot traditionnel dont le supplément d’âme réside dans sa rare et authentique cheminée.
CRITIQUE GASTRONOMIQUE - Dans le quartier d’Auteuil, un bistrot traditionnel dont le supplément d’âme réside dans sa rare et authentique cheminée.
À onze jours de sa cérémonie de remise des étoiles 2025, le Guide rouge annonce la rétrogradation à deux étoiles du chef de Vonnas (Ain). Mais aussi le déclassement de vingt-un autres restaurants.
PORTRAIT - Spécialisé dans les pièces monumentales aux décors extraordinaires, ce trentenaire réalise des gâteaux pour les mariages de familles princières, de capitaines d’industrie, de stars de la jet-set ou encore pour le compte de grandes marques de luxe.