Диетолог назвал безопасную дневную норму арбуза
Количество арбуза зависит от качества продукта, в частности, от содержания в нем нитратов
Для того чтобы употребление арбуза не нанесло вреда здоровью, рекомендуется съедать не более 400–500 граммов этого фрукта в день. Это соответствует 3-4 крупным долькам. Об этом сообщил врач-диетолог Антон Поляков в интервью изданию «Аргументы и Факты».
Специалист отметил, что количество арбуза зависит от качества продукта, в частности, от содержания в нем нитратов. Если арбуз натуральный и не содержит вредных примесей, то такая порция считается безопасной с учётом содержания воды, фруктозы и других компонентов.
- Это зависит, на самом-то деле, от самих арбузов. Скажем так, насколько они полезны, насколько богаты нитритами или нет. Если говорить о хорошем арбузе без включения различных вредных компонентов, то в день можно употреблять в среднем полкилограмма. То есть с учетом того, что это водянистая структура, то безопасным считается 400-500 грамм фруктов, ягод в день. В пересчете на фруктозу и другие параметры, - сказал собеседник издания.
