«Дорого, но что-то и доступно». Что сдерживало инфляцию в Крыму?
В то же время в марте значительнее всего подорожали овощи, фрукты и кофе. Из-за низкого урожая в 2024 году запасы овощей исчерпались ранее обычного. Чтобы компенсировать их нехватку, на прилавки завезли более дорогую импортную продукцию.
Также продолжили расти расходы аграриев на хранение продуктов и оплату труда персоналу: эти затраты производители переложили в цены, из-за чего заметно подорожали капуста, картофель, морковь, лук и свекла.
Снижение урожая лимонов и апельсинов в странах-поставщиках и сложности с логистикой привели к сокращению предложения цитрусовых на местных рынках и росту цен на них. Этим же объясняется подорожание зернового и растворимого кофе, стоимость которого, к тому же, увеличилась и на мировых рынках.
При этом цены на непродовольственные товары в марте росли умеренно благодаря, в том числе, продолжившемуся укреплению рубля. Вместе с тем, производители больше тратили на импортное сырье, материалы и зарплаты сотрудникам. Стоимость закупки готовой продукции для поставщиков тоже увеличилась. Из-за этого выросли цены на медикаменты, парфюмерию и косметику.
Также в республике подорожало большинство видов услуг. В марте заметно выросла стоимость путевок в санатории, дома отдыха, а также билетов на поезда дальнего следования. Это объясняется увеличением туристического потока в Крым – спрос на отдых растет.
В Севастополе по сравнению с февралем цены выросли на 0,9%. Эксперты регионального отделения Банка России объясняют такую динамику спросом на отдых и непогодой, повлиявшей на прошлогодний урожай.
Так, кофе и какао за март заметно подорожали из‑за неурожая какао-бобов в странах‑поставщиках. Прошлогодняя засуха сказалась на сборе капусты, картофеля и моркови. К марту их запасы на прилавках практически исчерпались, и цены выросли.
В то же время за месяц подешевели яйца. Российские птицефабрики нарастили выпуск, и на региональном рынке продукции стало больше. Кроме того, на розничные цены повлияло включение яиц в перечень социально-значимых товаров.
В непродовольственном секторе за предыдущий месяц подорожали средства связи из-за увеличившихся затрат продавцов на закупку и доставку товаров, а также зарплату в условиях дефицита кадров. При этом снизились цены на парфюмерию и косметику: реализация накопленных запасов шла на фоне охлаждения спроса.