Комментарии 0
...комментариев пока нет
Видео по теме
ПИЦЦА ПЕППЕРОНИ НА ТОНКОМ ТЕСТЕ
✅Тесто
✅Мука - 300 г
✅Вода - 180 мл
✅Соль - 0.7 ч.л.
✅Сахар - 1 ст.л.
✅Масло оливковое - 3 ст.л.
✅Дрожжи сухие - 6 г
Начинка:
✅Помидоры консервированные в с/с
✅Сахар - по вкусу
✅Соль - по вкусу
✅Орегано сушеный - 1 ч.л.
✅Колбаса пепперони
✅Сыр моцарелла
✅Маслины б/косточек
✅Чеснок
Приготовление:
📝Замесить мягкое тесто (не должно липнуть к рукам) и оставить подниматься на 40 минут в тёплом месте.
📝Помидоры измельчить без кожицы.
📝Чеснок обжарить на оливковом масле в течение 30 секунд, затем влить томаты, добавить сахар, соль, специи и потушить до загустения.
📝Затем тесто обмять разделить на 2 части. Одну часть раскатать и выложить начинку.
📝Выпекать при самой высокой температуре 5-7 минут.
Приятного аппетита!